1.　前言

1.1零售业现状

中国加入WTO后，零售业对外资开放的程度不断加大。到2004年12月11日，外资零售企业就得以在中国设立全资公司。在零售业，兼并选址成功的卖场，就等于兼并了成功的市场。

可以预见，未来的几年内，会有很多不同业态的零售企业选择以并购的方式进入中国市场。

1.2　带来发展商机

对我们公司来说，无疑将增加新的商机，据了解，到目前为止，还没有一家专门从事超

市的设计、监理及项目管理单位。国际连锁零售巨头分别在中国开设连锁店铺，目前面

临的最大问题就是缺乏在中国的实战经验、中国本土的专业管理经验缺乏，需要大量的超市设计、监理、项目管理单位的参与。2005年7月及2005年10月公司先后承接了某超市两家店的监理任务，两家店分别于同年相继开业。

监理工作范围为质量、进度、投资及其相关内容，监理单位在工程实施过程中既充当了总承包单位的角色、又充当了项目管理单位的角色。

现代工程管理的业务范围已经不再仅限于计划和进度报表的编制。成本一定时，工程管理人员在质量、工期满足要求的前提下，时刻会面对一系列无法预料的难题，项目管理的目标是在保证质量的情况下，寻找进度最优解决方案。

2.　进度控制和质量控制在施工中的作用与关系

2.1　进度控制在施工中的作用

进度控制是对工程建设项目建设阶段的工作程序和持续时间进行规划，实施、检查、调查等一系列活动的总称。工程建设项目的进度控制，是工程建设过程中的一项重要而复杂的任务，是工程建设的三大目标的重要部分。它有利于尽快发挥投资效益、有利于维持良好的经济秩序、有利于提高企业的经济效益。

2.1.1　某超市施工中进度控制特点

某超市从在上海的第一家店开业至今，经历了1~5代店铺的进化，除了超市功能，还具备了购物街、餐饮等多元化经营方式，每个店总营业面积约为2万m2。据悉，超市内部设备一流，商品配置有家电、百货、生鲜食品、IT产品、服装等几大类别，4000多个供应商和370多家品牌商家提供两万多种商品品种，并配备了免费停车位。

2.1.1.1最终开业目标不能变：每家店开业的时间都会选一个比较特别的日子，比如一家店开业时间为2005年11月9日即消防日，另一家店开业时间为2005年12月24日即圣诞节。

2.1.1.2工期短：每家店施工周期约为3~4个月，在此期间还包括商品全部摆上货架、所有人员就位等时间，真正用于现场施工的时间在2.5月左右。

2.1.1.3商铺进来自己装修时间固定：比如，商店街施工过程中，地面及顶棚吊顶、风管、消防管施工完成后，商铺自己的施工队按照自己的店铺特色进行装修。

2.1.1.4各施工单位施工的开业及完工时间固定：施工单位多，每个单位施工只是其中一部分，比如：土建单位砌筑和抹灰完成后涂料单位进行后续施工；商铺地面施工单位地砖铺完，隔断单位进行分隔墙施工，顶棚风管安装单位进行主要管道施工，消防施工单位进行消防施工，而且都是在一个作业面上，平均每平方米就有4~5个单位在施工，流水施工的时间间隔固定，不能轻易更改。

2.2.1某超市施工中进度控制措施

针对以上施工特点，结合某超市施工特点，借鉴易初莲花、家乐福、沃尔玛、乐客多等大卖场进度控制的经验，采取了如下的控制措施：

2.1.2.1开工前由店方项目经理编制总控制进度计划，上报其公司领导审批通过后分发给各施工单位作为施工合同的组成部分，不能够轻易更改。

2.1.2.2每天下午四点召开由店方项目经理及总监主持、所有施工单位及店里保养课、防损课、设计单位参加的工作例会，由各单位汇报自己的工作内容、存在的问题、急需解决的问题等，会后巡视现场解决实际问题。

2.1.2.3要求设计单位及公司设计组的土建、装饰、水电、消防、风管等相关负责人每天现场办公，因为施工之前图纸几乎只是方案图，施工过程中由于设计修改或设计变更等原因会影响其他施工单位或工序的施工。

2.2　质量控制在施工中的作用

质量控制也是建设工程中最重要的工作，是工程建设项目控制三个目标的中心目标。施工是形成工程建设项目实体的阶段，也是形成最终产品质量的重要阶段。所以，施工阶段的质量控制，是工程建设项目质量控制的重点，也是施工阶段要合理完成的重要因素。所以工程建设必须依据国家和政府颁布的有关标准，规范、规程、规定，以及工程建设的有关合同文件，对工程建设项目质量形成的全过程各个阶段，如可行研究、项目决策、工程设计、工程施工、竣工验收五个阶段中的各环节影响工程质量的主导因素进行有效地控制，预防、减少或消除质量缺陷，才能满足使用单位对整个建设工程质量的要求，才能增加施工单位的经济效益。