郑州建业艾美酒店还有两间餐厅，通过底板上的垂直开口在视觉上互相连接。中式餐厅私人包房是一系列黑色突出的网状盒子，通过开口延伸到下方的全日餐厅。在下方它们以悬浮灯盒体块出现，照亮自助餐区域铺开的美食。全日餐厅的地板和墙壁饰面为定制的瓷砖，结合了古典的代尔夫特蓝色陶瓷和中国传统绘画的笔触，同时混合灵感来自于附近著名的少林寺功夫的主题。

客房设计的核心概念是明暗对比。起居及卧室区采用灰色墙面与核桃木壁板，而最小的卫浴则全部使用白色瓷砖，外立面围绕着带有月季花的蚀刻玻璃。

为了突破典型酒店电梯大堂和客房走道无止尽的重复和单调，整个客房塔楼由一系列的三层高的中庭组成，空间有艺术装置的成列。每一个中庭代表了一个不同的主题，如神话，自然及文化，利用垂直性将故事的片段分布在客房的每一层。